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Rezepte mit folgendem Stichwort: Käse

Brotsalat

1/2 Brot
250 g Gouda
4 x Knorr Salatdressing
12 El Olivenöl
12 El Wasser

Das Brot in Würfel schneiden und schön kross anbraten. Den Käse in kleine Würfel schneiden und mit dem Brot vermischen….


Käse- Zwiebel- Steak

1 Scheibe Brot
1 Steak vom Schweinenacken
1 große Zwiebel
1 Scheibe Käse
Pfeffer, Salz, Kümmel, Sojasauce

Das Steak pfeffern und salzen und in etwas Fett anbraten. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. In…


Lachstoast doppelt

8 Toastbrotscheiben
50 g Butter
50 g Feigensenf
250 g Räucherlachs
100 g Camembert
Dill

Toastbrotscheiben auf einer Seite mit Butter und Feigensenf bestreichen und mit Dill bestreuen, anschließend mit Räucherlachs belegen. Camembert dünn aufschneiden und…


Paprikacreme

1 rote Paprika
1 Schafskäse oder Feta
2 Knoblauchzehen
1 Packung Frischkäse

Alles im Mixer zu einer geschmeidigen Paste verarbeiten und eventuell noch mit ein wenig Pfeffer nachwürzen.


Zwiebelsuppe

4 mittelgroße Zwiebeln
1 Knoblauchzehen
1/4 l Weißwein
3/4 l Rinderbrühe
1 Brötchen
Käse zum überbacken
Pfeffer, Salz
Sojasauce

Das Brötchen in Würfel schneiden und in Butter knusprig anbraten. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. In einem…


Käsecreme

400 g geriebenen Gouda
3 – 4 Knoblauchzehen
Kondensmilch
Ketchup oder Tomatenmark
Pfeffer, Salz

Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und schön nach Knoblauch abschmecken. Es sollte eine leicht cremige Konsistenz erreicht werden, die nicht…


gegrillte Tomaten

mittelgroße Tomaten
kleingehackter Knoblauch
Pfeffer, Salz, Zucker
Olivenöl
geriebener Feta

Bei den Tomaten den Deckel mit Stielansatz abschneiden und die Kerne rausmachen. Die Deckel kleinschneiden mit Knoblauch, den Gewürzen, dem Schafskäse und etwas Olivenöl vermengen….


Nudelauflauf

1 Packung Spirellis
1 Dose Pilze
200 g gekochter Schinken
3 Tomaten
200 g Sahneschmelzkäse
1/4 l Milch (oder etwas mehr)
2 – 3 Knoblauchzehen
Pfeffer, Salz, Paprika
Käse zum Überbacken

Die Nudeln laut Packungsangabe kochen, aber nicht zu…


gebackener Schafskäse

Bei unserem Griechen haben wir immer gebackenen Schafskäse als Vorspeise gewählt. Ich habne mir dieses Rezept mal abgeschaut und mittlerweile bekomme ich den Käse besser hin. Sagt jedenfalls meine Frau,…