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Rezepte mit folgendem Stichwort: Knödel

Pilzragout mit Brezenknödel

Da haben uns doch am Wochenende Freunde einen Korb voll Pilze vorbei gebracht. So war das Mittagessen für Sonntag gesichert und das eingefrorene Kaninchen konnte bleiben, wo es war.


Brezenknödel

4 TK- Brezeln
200 ml lauwarme Milch
2 Eier
1Zwiebel
1 El Butter


Knödel Böhmische Art

1 Ei
1 Tasse Wasser
1 Priese Salz
1 TL Backpulver
Mehl

Das Ei mit dem Wasser und der Priese Salz verquirlen. Mehl und Backpulver dazugeben und darauf achten, dass sich keine Klumpen bilden. Wenn…