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Rezepte mit folgendem Stichwort: Sushi

Omlett für Sushi

2 Eier
1 El Sojasauce
Zucker, Salz

Die Eier mit der Sojasauce und jeweils eine Priese Zucker und Salz mit dem Stabmixer kurz verrühren. In einer Pfanne etwas Öl heiß werden lassen und…


Eingelegter Ingwer

100 g Ingwer
75 ml Reisessig
10 g Zucker
1 Prise Salz
Wasser

Den Ingwer schälen, in hauchdünne Streifen schneiden und ca. 2 Min. in kochendem Wasser blanchieren. Aber nicht zu lange im Wasser lassen,…