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Rezepte mit folgendem Stichwort: Zubereitung

Grilltonne

der Anfang

Im Internet gibt es so viele…


Bierteig

2 Eier
100 g Mehl
100 ml Bier (helles oder dunkler, nach Belieben)
1 Prise Salz

Bierteig eignet sich hervorragend “zum Verpacken” von Fisch, Gemüse oder auch Obst.
Eier und Salz mit dem…


Zutaten zum Bier brauen

Die benötigten Zutaten zum Bier Brauen:

– Wasser in ausreichender Menge (Leitungswasser)

– Malzschrot 4 – 5 kg

– Hopfenpellets ca. 40g

– 1 Tüte Ober- oder untergärige Bierhefe


mein Räucherofen

ich habe mir 2013 einen Räucherofen selber gebaut, Ein Bekannter hatte mir einen alten Badeofen besorgt und das ist genau das Richtige dafür.