gegrillte Banane
1 Banane
etwas Honig
hochprozentiger Obstler (mindestens 42 %Vol.)
Schlagsahne oder Strühsahne
Die Banane mit Schale auf den Grill legen. Wenn die Schale schwarz ist, die Banane der Länge nach oööfnen, aber ich der…
Tag: Fruchtiges
Sauerkirschschnaps
1 kg Sauerkirschen
1 Flasche Weinbrand
250 g Kandiszucker
2 Vanillezucker
einen guten Schluck Prima Sprit wegen der Prozente
Alles in einem Apothekerglas zusammenkippen und mindestens 4 Wochen stehen lassen. Ab und zu mal durchschwenken.
Sauerkirschpudding
1 Glas Schattenmorellen
Puddingpulver
Zucker
Die Kirschen in einen Topf, Zucker nach Belieben dazu und aufkochen. Das Puddingpulver mit etwas Kirschsaft anrühren und zu den Kirschen geben. Kurz aufkochen und in eine Schüssel…
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Favoriten
Kassler mit Sauerkraut und Klöße
Eines meiner Lieblingsgerichte. Saftiges Fleisch, Sauerkraut, Klöße. Schön deftig!
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