besteht aus:

5 TL Paprika edelsüß
5 TL brauner Zucker
3 TL Salz
3 TL Knoblauch
2 TL Ingwerpulver
1 TL Pfeffer (geschrotet)
1 TL Chilipulver
1/2 TL Kreuzkümmel
1/2 TL Zwiebelpulver

Den Kümmel habe ich im Mörser zerkleinert und…