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Tag: Butter

Käserolle

8 Scheiben Gouda oder Emmentaler
200 g Schmelzkäse
125 g Butter
200 g Fleischwurst oder gekochter Schinken
4 hart gekochte Eier
Schnittlauch, Dill oder Petersilie
Salz, Pfeffer

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Käsescheiben darauf als…


Braune Butter

250g Butter

Die Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze zerlassen und langsam erhitzen,bis sie goldbraun ist. Dann die Butter durch ein mit Küchenpapier ausgelegtes Sieb gießen und in ein…