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Category: Abendbrot

Käsecreme

400 g geriebenen Gouda
3 – 4 Knoblauchzehen
Kondensmilch
Ketchup oder Tomatenmark
Pfeffer, Salz

Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und schön nach Knoblauch abschmecken. Es sollte eine leicht cremige Konsistenz erreicht werden, die nicht…


gebackener Schafskäse

Bei unserem Griechen haben wir immer gebackenen Schafskäse als Vorspeise gewählt. Ich habne mir dieses Rezept mal abgeschaut und mittlerweile bekomme ich den Käse besser hin. Sagt jedenfalls meine Frau,…


Thunfischcreme

1 Dose Thunfisch
1 mittelgroße Zwiebel
1 Becher Frischkäse
Pfeffer, Salz

Die Brühe vom Thunfisch wegkippen. Alle Zutaten in den Mixer und mixen bis eine cremige Masse entstanden ist. Mit Pfeffer und Salz abschmecken….