Schüttelgurken
- 1 Gurke
- 1 große Zwiebel
- 4 El Zucker
- 4 El Essig 5%
- 2 Tl Salz
- 2 Tl Pfefferkörner
- Dill
Die Gurke und die Zwiebel schälen, in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Die restlichen Zutaten ebenfalls in die Schüssel geben, Deckel drauf und kräftig schütteln. Alles noch ein wenig stehen lassen, damit die Gurke noch durchzieht.
