Geflügelleber mit Zwiebeln
250 g Geflügelleber (am besten Hühnerleber)
50 g Butter
3 Zwiebeln
etwas Mehl zum Wälzen
etwas Salz und Pfeffer
Die Zwiebeln in halbe Ringe schneiden, die Hälfte der Butter in einer tieferen Pfanne zerlassen und…
Tag: Leber
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