gegrillte Peperoni mit Frischkäsefüllung
- 10 Pepperoni
- 200 g Kräuterfrischkäse
- 10 Scheiben Frühstücksspeck
Die Peperoni mit dem Frischkäse füllen und mit den Frühstücksspeck umwickeln. Das Füllen geht am Besten mit einer Tortenspritze. Dann die Peperonis entweder auf dem Grill oder in der Grillpfanne grillen bis die gewünschte Farbe erreicht ist.
Den Frischkäse kann man noch ein wenig mit Knoblauch, Zwiebeln oder Curry je nach Geschmack aufpeppen.
