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Tag: Mehlspeise

Pflaumen- oder Marillenknödel

27. Juni 2014By hendrikIn Hauptgerichte, SüßspeiseNo Comment

1 kg Mehl
1/2 Tl Salz
6 El Zucker
6 El Öl
2 Trockenhefe
3 Eier
lauwarme Milch (Menge muss ich noch ermitteln)
ca. 35 frische Pflaumen
Würfelzucker (für jede Pflaume ein Stück)

Mehl, Salz, Zucker und Hefe gut…

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Knödel Böhmische Art

19. Mai 2014By hendrikIn BeilageNo Comment

1 Ei
1 Tasse Wasser
1 Priese Salz
1 TL Backpulver
Mehl

Das Ei mit dem Wasser und der Priese Salz verquirlen. Mehl und Backpulver dazugeben und darauf achten, dass sich keine Klumpen bilden. Wenn…

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