300 g Gehacktes
1 Zwiebel
2 – 3 Knonlauchzehen
1 kleine Dose Tomatenmark
1 Tetrapack passierte Tomaten (500 g)
Gemüsebrühe
je 1 Tl Curry und Paprika
1 El Majoran
Ketchup oder Grillsauce
1 Becher Schmand
Pfeffer, Salz
Die Zwiebel kleinschneiden und…
250 ml Sonnenblumenöl
1 frisches Ei (von meinen Hühnern)
1 El Essig
1 El Senf
Pfeffer, Salz
Alle Zutaten bis auf das Öl in einen Mixbecher geben. Den Mixer in den Mixbecher halten, ein wenig…
2 Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
2 El Zucker
500 g passierte Tomaten (Tetrapack)
200 ml Jim Beam
100 ml Apfelessig
2 El Preisselbeeren aus dem Glas
1 El Senfkörner
2El Szechuanpfeffer
Salz
1/2 Tasse Sojasauce
einige Spritzer Tabasco
Chilli
Die Senfkörner und den Pfeffer im…
2 Zwiebeln
2 – 3 Knoblauchzehen
6 EL Sonnenblumenöl
einen guten (!) Schuß Tomatenketchup
100 ml Sojasauce (mehr schadet nicht)
einige Spritzer Tabasco oder eine (oder mehr) Chilischote/n
2 EL Senf
1/2 Teelöffel Meersalz
1 TL Zucker
Oregano
Petersilie
Zitronensaft
verdünnen mit…
Eines meiner Lieblingsgerichte. Saftiges Fleisch, Sauerkraut, Klöße. Schön deftig!
Learn MoreCopyright © 2015-2024 Privatblog | Powered by H. Baran und WordPress | Design by Iceable Themes
