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Tag: Thunfisch

Okonomiyaki

22. Oktober 2014By hendrikIn Asiatisch, Gemüse, HauptgerichteNo Comment

Letzte Woche war ich bei einem japanischem Kochkurs in Wernigerode. Als erstes haben wir ein Omlett

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Thunfisch-Sandwich

17. Oktober 2014By hendrikIn Abendbrot, Fisch und Meeresfrüchte, Toast, Burger & CoNo Comment

1 Dose Thunfisch
2 TL Kapern
1 Avocado
Salatgurke
Salat
Salz, Pfeffer, Zitronensaft

Den Thunfisch abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Die Kaper klein hacken und zum Thunfisch geben. Die Avocado halbieren, den Kern rausnehmen,…

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Maki Sushi mit Thunfisch- Lauch- Füllung

29. September 2014By hendrikIn Asiatisch, Fingerfood, Fisch und MeeresfrüchteNo Comment

1 Dose Thunfisch
2 Lauchzwiebeln
4 – 5 Tl Sojasauce
Pfeffer, Salz

Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden und mit den Thunfisch und der Sojasauce verrühren. Pfeffern und salzen. Ein Nori auf eine Matte…

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Thunfischcreme

4. Juli 2014By hendrikIn Abendbrot, Aufstrich, Fingerfood, Fisch und MeeresfrüchteNo Comment

1 Dose Thunfisch
1 mittelgroße Zwiebel
1 Becher Frischkäse
Pfeffer, Salz

Die Brühe vom Thunfisch wegkippen. Alle Zutaten in den Mixer und mixen bis eine cremige Masse entstanden ist. Mit Pfeffer und Salz abschmecken….

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